Per un'efficace terapia antiossidante ci vuole anche una piccola integrazione di vitamine e sali minerali. Sono essenziali per il benessere della cute, perché rafforzano le difese immunitarie e rallentano l'invecchiamento. Ecco quelli che non devono mancare, dove trovarli nel cibo e come inserirli nella dieta quotidiana.
I minerali rivitalizzanti
- Zinco
Il zinco regola la rigenerazione cellulare e rinforza anche il cuoio capelluto. Si trova nell'avena, nei legumi e nella carne di vitello. Consumare 50 g di fiocchi d'avena a colazione e 30 g di vitello a pranzo.
- Silicio
Il silicio neutralizza i radicali liberi e potenzia l'azione degli anticorpi. Ne sono ricchi i cereali integrali. Mangiare 70 g di pasta o riso integrale a cena.
